El Teatre Lliure s’ha associat amb la Fundació Mescladís per gestionar el restaurant de Montjuïc i el bar de Gràcia. L’acord té per objectiu enfortir l’oferta gastronòmica i promoure la inclusió social en col·laboració amb la comunitat teatral.

Fundada l’any 2005 i amb una destacada trajectòria en l’àmbit de la inclusió i la integració de col·lectius en risc d’exclusió, Mescladís assumeix la gestió del bar i restaurant del teatre; i hi aporta la seva experiència en la creació d’espais gastronòmics inclusius i de qualitat. D’aquesta manera, el Lliure se suma als dos espais de restauració que actualment gestiona Mescladís;  el Casal de Barri Pou de la Figuera i la Nau Bostik, a Barcelona.

A partir del mes de novembre, el Restaurant del Lliure (Monjuïc) serà obert de dimarts a dissabte d’11.00 h a 23.30 h i el diumenge de 17.00 h a 18.00 h. El Bar del Lliure (Gràcia) obrirà de dimecres a diumenge de 17.00 h a 19.00 h.

Mescladís ofereix una proposta culinària variada, basada en ingredients frescos i de proximitat, com també en tècniques culinàries innovadores: que fomentin la diversitat cultural. A més, treballarà en estreta col·laboració amb el Teatre Lliure per implementar programes de formació i ocupació destinats a persones en situació de vulnerabilitat.

El Lliure comença doncs a formar part del programa Cuinant Oportunitats, un projecte formatiu i d’inclusió social laboral adreçat a: migrants en situació d’irregularitat administrativa, dones en risc d’exclusió, joves extutelats i demandants de refugi. El teatre es converteix en seu dels tallers de formació i de les pràctiques, que permeten un acompanyament prelaboral: en l’àmbit de l’hostaleria i la restauració a ajudants de cuina i personal de sala.

Actualment, el programa compta amb gairebé 200 participants i més del 80% assoleixen un contracte laboral en acabar la formació.

L’acord entre la Fundació Mescladís i el Teatre Lliure, que combina el compromís social i la passió pel teatre; vol contribuir a enriquir l’experiència gastronòmica dels espectadors i visitants del teatre; i generar un impacte social positiu al barri i a la ciutat.